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黄冈市2021年11月份主副食品价格监测分析

发布时间:2021-12-10 11:14:13来源:黄冈政府网

根据市场价格监测数据显示:11月份,黄冈市区成品粮价格稳定,食用油价格小幅上涨,猪肉价格涨幅明显,淡水鱼价格继续回落,蔬菜价格整体上涨。我市居民生活必需品市场供应充足,价格运行平稳,消费秩序良好。具体情况如下:

一、成品粮价格稳定,食用油价格小幅上涨

成品粮:特制一级粉、标准粉、早籼米、中晚籼米、粳米每500克月均价分别为2.52元、2.00元、2.27元、2.49元、2.66元,与上月相比,价格均持平;与上年同期相比,特制一级粉、早籼米、粳米分别下跌0.79%、上涨5.58%、上涨1.14%;标准粉、中晚籼米价格持平。

食用油:花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油每桶(5升)月均价分别为156.85元、66.39元、53.65元、66.71元,与上月相比,分别上涨1.19%、2.14%、4.17%、1.85%;与上年同期相比,分别上涨4.26%、2.77%、22.71%、17.49%。

二、猪肉价格涨幅明显

本月,随着气温的下降,猪肉消费增多,尤其是腌制腊肉、灌香肠需求明显增加,直接拉动猪肉价格上涨。猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克月均价分别为17.79元、13.39元、23.63元,与上月相比,分别上涨4.40%、上涨25.96%、下跌0.25%;与上年同期相比,分别下跌37.09%、38.35%、24.46%。

三、畜、禽、蛋价格全线上扬

牛肉、羊肉、鸡肉(冷冻)、鸭肉(冷冻)、鸡蛋每500克月均价分别为42.07元、33.34元、7.98元、7.03元、5.48元,与上月相比,分别上涨2.61%、2.58%、0.63%、7.00%、4.38%;与上年同期相比,分别上涨1.79%、上涨11.21%、下跌5.67%、上涨8.15%、上涨21.78%。

四、淡水鱼价格继续回落

进入冬季,淡水鱼进入出塘集中期,市场供应量持续增加,鱼价随之下行。草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克月均价分别为7.79元、8.97元、11.09元,与上月相比,分别下降12.08%、2.92%、11.14%;与上年同期相比,分别上涨16.62%、22.88%、14.68%。

五、水果价格有涨有跌

苹果、香蕉、梨子每500克月均价分别为4.78元、2.91元、2.90元,与上月相比,分别下跌2.45%、上涨12.36%、上涨5.45%;与上年同期相比,分别下跌3.24%、上涨4.30%、下跌24.48%。

六、蔬菜价格整体上涨

11月份,因蔬菜生产正值“夏季蔬菜减少,秋冬季蔬菜少量上市”的季节,而反季节的大棚蔬菜因产量有限,且多依赖外地供应,加之人工和运输等成本增加,促使菜价整体上涨。本月监测的13种蔬菜价格10涨3跌,每500克月均价为3.34元,环比上涨11.71%,同比上涨18.86%。其中,环比涨幅较大的是茄子、青椒、西红柿,分别上涨55.41%、33.63%、23.60%。

黄冈市发改委价格监测中心

2021年12月8日

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